Ela já chamava a atenção por ser exótica, ter um sabor adocicado e cores supervibrantes, mas depois que descobriram seu lado nutritivo e os diversos benefícios, a PITAIA conquistou o paladar e o cardápio de muita gente – PRINCIPALMENTE DE QUEM DESEJA EMAGRECER! Entenda o porquê.

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POUCO CALÓRICA, AUMENTA A SACIEDADE E MELHORA O TRÂNSITO INTESTINAL. UM SUPER COMBO PARA REDUZIR MEDIDAS!

UMA SÉRIE DE BENEFÍCIOS

De acordo com a Larissa Couto, especialista em nutrição clínica pelo Hospital Albert Einstein e nutricionista da Clínica NutreeCare, a pitaia virou a queridinha dos que querem perder uns quilinhos, pois é uma aliada nesse processo! Como? “A fruta tem poucas calorias (EM 100 G HÁ APENAS 50 KCAL), POSSUI BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO E É RICA EM FIBRAS, fatores que aumentam a sensação de saciedade, e consequentemente, te fazem comer menos”.

Os benefícios não param por aí! Larissa complementa dizendo que “ela também é ótima para REFORÇAR O SISTEMA IMUNOLÓGICO, pois é rica em vitamina C e é uma EXCELENTE FONTE DE ANTIOXIDANTES, que ajuda a combater os radicais livres, aqueles que agem no envelhecimento das células. Além disso, é FONTE DE FERRO, ZINCO E CÁLCIO e com MUITAS FIBRAS SOLÚVEIS, o que ajuda a regular o intestino e reduzir o colesterol ruim”. Aí sim, não é?

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AO ESCOLHER O FRUTO IDEAL, PEGUE OS COM COM AS CORES BEM VIBRANTES E A CASCA SEM LESÕES.

ALIMENTO QUE CAI BEM

Na hora da compra, “ESCOLHA A PITAIA COM COLORAÇÃO ACENTUADA E CASCA SEM LESÕES. Armazenando-a fechada, ela dura duas semanas. Depois de aberta, CONSUMA EM, NO MÁXIMO, DOIS DIAS”, recomenda a nutricionista. Ela ainda conta que “a pitaia fica ótima em preparações com iogurte, na elaboração de geleias, e na salada de frutas. Na forma congelada, vira um saboroso picolé natural. UMA UNIDADE AO DIA JÁ É O SUFICIENTE para obter alguns benefícios, por isso, não exagere na quantidade! E ela NÃO DEVE SER INGERIDA POR GESTANTES E PESSOAS COM DIABETES sem acompanhamento médico e nutricional, ou em casos de hipoglicemia recorrentes”.

A profissional faz questão de ressaltar que milagres não existem! “É preciso fazer um processo de reeducação alimentar individualizado e atividade física. Para quem já está nesse ritmo, ela se torna uma ótima aliada. Consulte seu nutricionista”.

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NUTRITIVO, LINDO E DELICIOSO, O SUCO DE PITAIA É FACÍLIMO DE FAZER EM CASA.

Que tal experimentar um DELICIOSO SUCO DE PITAIA tão exótico quanto ela? Aqui vai uma receitinha da nutri, bem simples. Anote!

INGREDIENTES
1 pitaia
5 folhas de hortelã
½ limão espremido
1 pedaço pequeno de gengibre
1 talo de salsão
250ml de água de coco

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem. Beba em seguida. Aproveite!